７６０日目　最低気温２０℃／最高気温２８℃ 雨
　
Sunithaさんレッスンで、読むテキストを変えてもらいました。
カンナダ語で書かれた料理本です。
料理も習って一石二鳥！？　
　　　　

今日のお題は「チャパティ」でした。
　
　

ジーラ（クミンシード）　１００ｇ入り：３０ルピー　
　　　　

ジーラの匂い！インドスナックの匂いがします！
インド料理にもよく入っていると思います！

「消化にとてもいい、食後にひとつまみ水で飲む」
という話でした。
「または、お茶にして飲む」　
　　　　　

再現実験します。
小なべでジーラを乾煎りして、お湯を注ぎます。
ジーラウォーターというらしいです。　
　　　　　　

　　　　
ほうじ茶のような香ばしい感じとスーッとする
後味でおいしかったです。
最近の胃の不調に効いてくれるかな。